ホームからの報告 ～新しい時代を生きる～ （東寿園ブログ）
気になる味噌汁
2024-08-30
★ケアハウス発★
『気になる味噌汁』
『気になる味噌汁』
ある日のケアハウスでの一コマ。
お昼の献立を紹介すると、いつも
「ああ私はあんまり好きじゃないなぁ。」
「わあ、おいしそう。」
「こりゃあ楽しみがええ。」
「まあ珍しい。」
「そんなの食べたことない。」
など、みなさんいろいろ話されます。そんな中「今日のお昼は具沢山味噌汁。何が入っているんでしょうね。」との話から
「具沢山言うたら昔は大根や人参のしっぽまで入れようたよなぁ。」
「野菜は捨てるとこがないからな。」
「味噌汁じゃないけど南瓜の種も炒って食べようた。」
と、懐かしの話題から朝の味噌汁の話題に。
「味噌汁言うたら、今朝きゅうりが入っとったよな。初めて食べた。」
「冷や汁なら食べたことがあるけど、今朝入っとった？」
「よう煮えてトロッと美味しかったよ。」
「カクカクしてなくて軟らかかったね。」
「きゅうりに人参に白菜にオクラも入っとったろう。」
「玉ねぎじゃなかった？」
「きゅうりが厚う切ってあったよなぁ。」
なんだか朝も具沢山な話に、そしてきゅうりの存在がみなさんの印象に残ったよう。好みは分かれていましたがしばらく味噌汁の話題で笑いながらの話が続きました。
この味噌汁を見ていない私たち職員はみなさんの話にそれぞれの頭で味噌汁を想像、揃って出た言葉は…
「気になるー！」
調理スタッフに気になる真実を聞いてみると、朝の味噌汁に入っていたのはズッキーニ。たくさん頂いたので活用させていただいたとのこと。真実を知ったみなさんの反応は？
「ズッキーニ！」
「だからあんなに軟らかく煮えとったんじゃな。」
「ズッキーニもお汁に入れるんですね。きゅうりじゃなかったんだ（笑）。」
「初めて食べた。」
味噌汁の具、謎のきゅうりは実はズッキーニというお話でした。昼食の具沢山味噌汁もみなさん何が入っているか気にしながら食べられたことでしょう。
お昼の献立を紹介すると、いつも
「ああ私はあんまり好きじゃないなぁ。」
「わあ、おいしそう。」
「こりゃあ楽しみがええ。」
「まあ珍しい。」
「そんなの食べたことない。」
など、みなさんいろいろ話されます。そんな中「今日のお昼は具沢山味噌汁。何が入っているんでしょうね。」との話から
「具沢山言うたら昔は大根や人参のしっぽまで入れようたよなぁ。」
「野菜は捨てるとこがないからな。」
「味噌汁じゃないけど南瓜の種も炒って食べようた。」
と、懐かしの話題から朝の味噌汁の話題に。
「味噌汁言うたら、今朝きゅうりが入っとったよな。初めて食べた。」
「冷や汁なら食べたことがあるけど、今朝入っとった？」
「よう煮えてトロッと美味しかったよ。」
「カクカクしてなくて軟らかかったね。」
「きゅうりに人参に白菜にオクラも入っとったろう。」
「玉ねぎじゃなかった？」
「きゅうりが厚う切ってあったよなぁ。」
なんだか朝も具沢山な話に、そしてきゅうりの存在がみなさんの印象に残ったよう。好みは分かれていましたがしばらく味噌汁の話題で笑いながらの話が続きました。
この味噌汁を見ていない私たち職員はみなさんの話にそれぞれの頭で味噌汁を想像、揃って出た言葉は…
「気になるー！」
調理スタッフに気になる真実を聞いてみると、朝の味噌汁に入っていたのはズッキーニ。たくさん頂いたので活用させていただいたとのこと。真実を知ったみなさんの反応は？
「ズッキーニ！」
「だからあんなに軟らかく煮えとったんじゃな。」
「ズッキーニもお汁に入れるんですね。きゅうりじゃなかったんだ（笑）。」
「初めて食べた。」
味噌汁の具、謎のきゅうりは実はズッキーニというお話でした。昼食の具沢山味噌汁もみなさん何が入っているか気にしながら食べられたことでしょう。
