ホームからの報告 ～新しい時代を生きる～ （東寿園ブログ）
春風弁当
2024-04-15
★東寿園発★
『春風弁当』
『春風弁当』
東寿園周辺の桜も花開き、お花見が楽しめそうな心地よい春の日。
東寿園の昼食には春風弁当が用意されました。どんなお弁当だったのか、みなさんに思い出してもらいながら感想を聞きました。
■みなさんの声■
「桜ご飯じゃったんよ。桜ご飯言うのはご飯を桜の形にしてあったん。」
「ご飯の上には桜の花も乗っとったで。桜の花の塩漬けよ。花も食べたよ。」
「色もピンク、形も桜のご飯でした。」
「お刺身があったよ。鯛の刺身、おいしかった。」
「エビのフライが入っとったな。」
「エビが１本。もう２本ぐらい入っとってもえかったのに（笑）。」
「吸い物もありました。中には花の形の麩が入っとったね。」
「小松菜もあった。」
「サラダが変わったのが入っとったよ。どんな味だったか聞かれても一口じゃあ説明できんような変わったサラダじゃった。」
「いろいろなものが入っとってみな美味しかったで。」
「桜餅がえかったです。」
「おり言うんか入れ物もえかったなぁ。」
「美味しく全部いただきました。」
「私らが先生（職員）に教えてもろうてえっと頑張った箸袋を使ってくれとっちゃったんです。私の弁当へついとったのは綺麗じゃったけぇ先生の折っちゃった分じゃろうなぁと思いました。部屋へ持って帰って取っとり（保管して）ます。」
「私は部屋へ貼って飾っとるよ。」
天気も良かったので桜の木の下で春風に吹かれながら食べることができたなら、なおさら良かったかもしれませんが、春風弁当の中にいろいろな春を見つけ、見て香って食べて楽しんでいただけたのではないでしょうか。感想にも話されていた今回の箸袋は、鶴が折り込まれているもので、ケアハウスの入居の方が職員と一緒に準備してくださいました。かなり難しかったようです。
■春風弁当メニュー■
桜ごはん
三色カラフル揚げ
えびフライ
スパニッシュオムレツ
桜麩の吸い物
刺身（鯛）
ミモザサラダ
小松菜の辛し和え
白花豆の甘煮
桜餅
東寿園の昼食には春風弁当が用意されました。どんなお弁当だったのか、みなさんに思い出してもらいながら感想を聞きました。
■みなさんの声■
「桜ご飯じゃったんよ。桜ご飯言うのはご飯を桜の形にしてあったん。」
「ご飯の上には桜の花も乗っとったで。桜の花の塩漬けよ。花も食べたよ。」
「色もピンク、形も桜のご飯でした。」
「お刺身があったよ。鯛の刺身、おいしかった。」
「エビのフライが入っとったな。」
「エビが１本。もう２本ぐらい入っとってもえかったのに（笑）。」
「吸い物もありました。中には花の形の麩が入っとったね。」
「小松菜もあった。」
「サラダが変わったのが入っとったよ。どんな味だったか聞かれても一口じゃあ説明できんような変わったサラダじゃった。」
「いろいろなものが入っとってみな美味しかったで。」
「桜餅がえかったです。」
「おり言うんか入れ物もえかったなぁ。」
「美味しく全部いただきました。」
「私らが先生（職員）に教えてもろうてえっと頑張った箸袋を使ってくれとっちゃったんです。私の弁当へついとったのは綺麗じゃったけぇ先生の折っちゃった分じゃろうなぁと思いました。部屋へ持って帰って取っとり（保管して）ます。」
「私は部屋へ貼って飾っとるよ。」
天気も良かったので桜の木の下で春風に吹かれながら食べることができたなら、なおさら良かったかもしれませんが、春風弁当の中にいろいろな春を見つけ、見て香って食べて楽しんでいただけたのではないでしょうか。感想にも話されていた今回の箸袋は、鶴が折り込まれているもので、ケアハウスの入居の方が職員と一緒に準備してくださいました。かなり難しかったようです。
■春風弁当メニュー■
桜ごはん
三色カラフル揚げ
えびフライ
スパニッシュオムレツ
桜麩の吸い物
刺身（鯛）
ミモザサラダ
小松菜の辛し和え
白花豆の甘煮
桜餅
